Aprenda los secretos de la gastronomía ancestral costarricense cocinada a la leña.
Tía Yami no enseña una receta, enseña una tradición. En su cocina de leña dentro de La Casona Los Rodríguez, aprenderás a preparar arroz con pollo (o el icónico "arroz con siempre") y picadillo de chayote con técnicas que pasaron de abuela en abuela. Al final, te sientas a la mesa a comer lo que tú mismo cocinaste — y te llevas la receta digital para repetirlo en casa.
Clase 100% práctica en cocina de leña auténtica
Preparas arroz con pollo o "arroz con siempre", símbolo de la cocina tica
Tortillas palmeadas a mano y empanadas caseras
Degustación con bebida natural y café/té
Recetario digital para llevar a casa
Clase pequeña, ambiente familiar
Tía Yami aprendió estas recetas de su madre y las cocina hoy al calor de la leña, con la misma dedicación de siempre. Esa es la receta que realmente te llevas a casa.
Bienvenida a La Casona por "Tía" Yami
Recorrido por las instalaciones de La Casona
Explicación y preparación práctica de alimentos tradicionales
Degustación de los platillos preparados por los participantes
No, el transporte no está incluido — los visitantes deben llegar por su cuenta a La Casona Los Rodríguez.
No, esta es una clase práctica guiada, ideal para principiantes.
Disfrutarás de los platillos que tú mismo ayudes a preparar, junto con una bebida natural y postre casero.
Sí, solo avísanos con anticipación para ajustes vegetarianos, veganos o sin gluten.
CulturaMás VendidoLa inmersión más completa en las tradiciones, historia y sabores del campo costarricense.
Pase del DíaConecte con la vida del campo costarricense y la hospitalidad rural auténtica.
